吉林省食品安全地方标准 病死畜禽肉鉴别技术规范 DBS 22/011-2013
标准介绍
吉林省食品安全地方标准 病死畜禽肉鉴别技术规范 DBS 22/011-2013
本标准规定了未经检疫的没有浸泡、熟制及化学药品处理的猪、牛、羊及家禽等病死动物胴体、分割肉品的感官检查、理化检验方法。
本标准适用于病死畜禽肉的鉴别。
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