标准介绍
贵州辣椒 DB52/T 977-2014
本标准代替DB52/T 448.1-2005
本标准规定了辣椒的产品质量、包装和标志、贮藏和运输要求及试验方法和检验规则。
本标准适用于贵州范围内生产的辣椒鲜果,包括Capsicum frutescens L.(syn.cannuum L.)中的4 个变种, 即樱桃椒类(var.cerasiforme Bailey) 、圆锥椒类(var.conoides Bailey) 、簇生椒(var.fasccuclatum Bailey)、长椒类(var.longrum Bailey)的生产和销售。
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