匀香型白酒 DB52/T 737-2011
标准介绍
匀香型白酒 DB52/T 737-2011
本标准规定了匀香型白酒的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以高粱、小麦等为原料，经固态法小曲糖化、大曲发酵，蒸馏，贮存，勾兑而成的匀香型白酒。
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