绿色食品豆制品 NY/T 1052-2014 （2015-1-1实施）123

绿色食品豆制品 NY/T 1052-2014 （2015-1-1实施）

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2015-03-16
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绿色食品豆制品（2015-1-1实施） NY/T 1052-2014
本标准代替NY/T 1052-2006 绿色食品豆制品
本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适

用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。

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