食品加工机械 生面和面团辊轧机（2014-12-1实施） GB/T 30782-2014
标准介绍
食品加工机械 生面和面团辊轧机（2014-12-1实施） GB/T 30782-2014
本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
本标准不适用于:
———制造者正在研制的实验机和测试机;
———家用辊轧机。
相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号