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食用菌中粗多糖含量的测定 NY/T 1676-2008

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    简体中文
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  • 更新时间：
    2013-10-06
  • 应用平台：
    Win All
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标准介绍


食用菌中粗多糖含量的测定 NY/T 1676-2008
本标准规定了食用菌中粗多糖的比色测定法。
本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适用于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。

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