食品添加剂果胶酶制剂QB 1502-92 123

食品添加剂果胶酶制剂QB 1502-92

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更新时间：

2013-10-06
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标准介绍

QB 1502-92 食品添加剂果胶酶制剂
QB 1502-92 主题内容与适用范围
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、
贮存的要求。
本标准适用于以墨曲霉菌(Asper gillus niger)发酵法生产,经提纯制取而得的
果胶酶制剂,可供食品工业生产作添加剂用。

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