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食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠QB 3799-1999

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  • 标准大小:
    页码不详
  • 标准语言:
    简体中文
  • 标准评级:
  • 官方主页:
  • 更新时间:
    2013-10-06
  • 应用平台:
    Win All
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标准介绍



QB 3799-1999 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
QB 3799-1999 本标准规定了5’-鸟苷酸二钠的技术内容。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,发酵法直接生产或从酵母中提取出核糖核酸,经核酸酶P1 酶解、分离、精制而成的5’-鸟苷酸二钠。

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