贝类食品中食源性病毒检测方法 纳米磁珠-基因芯片法 SN/T 2518-2010
标准介绍
贝类食品中食源性病毒检测方法 纳米磁珠-基因芯片法 SN/T 2518-2010
本标准规定了贝类中甲肝病毒、GI型和GII 型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的纳米磁珠基因芯片检测方法。
本标准适用于贝类中甲肝病毒、GI型和GII型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的检测；食物
中毒样品中上述5种病毒的检测可参照使用。
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