酱腌菜专有辅料生产工艺通用规程 稀甜酱-地面曲床制曲、常温发酵ZB X 10065-86
标准介绍
ZB X 10065-86 酱腌菜专有辅料生产工艺通用规程 稀甜酱-地面曲床制曲、常温发酵
ZB X 10065-86 本标准适用于以小麦粉为原料,制成熟面饼,经地面曲床制曲、常温发酵而成的酱腌菜专用稀甜酱。
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