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低盐固态发酵酱油检验方法ZB X 66014-87

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    页码不详
  • 标准语言:
    简体中文
  • 标准评级:
  • 官方主页:
  • 更新时间:
    2013-10-06
  • 应用平台:
    Win All
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标准介绍



ZB X 66014-87 低盐固态发酵酱油检验方法
ZB X 66014-87 本标准适用于以脱脂大豆(或大豆)及麸皮、麦粉等为原料,采用低盐因态发酵工艺酿造的酱油各项感官、理化指标的测定。

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