鲜蓝圆鲹 SC/T 3104—1999中华人民共和国水产行业标准Fresh round scad本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae)、褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的中小型虾为原料,经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用
于经调味或其他进一步加工的产品。