DB53/T092-2001 本标准规定了云南小曲白酒的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为主要原料、采用小曲糖化固态发酵,经蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。