QB 1613-92 食品添加剂 β-环状糊精 QB 1613-92 本标准适用于淀粉经酶转化再用水提纯制取的β—环状糊精。用于食品作稳定剂、矫味剂、改形剂等。分子式:(C6H10O5)7分子量:1134.997(按1983年国际原子量)