SC水产标准

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标准等级

渔船柴油主机安装技术要求 SC/T 8080-1994	2013-12-01	15
渔船柴油主机安装技术要求 SC/T 8080-1994 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了主机在新建渔船上安装技术要求。本标准适用于渔船主机安装验收


烤鱼片 SC/T 3302-2010	2013-12-01	22
烤鱼片 SC/T 3302-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了烤鱼片的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以马面鲀、鳕鱼为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干、烤熟、轧松等工序


冻裹面包屑虾 SC/T 3118-2006	2013-11-30	18
冻裹面包屑虾 SC/T 3118-2006 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、虾球等裹面包屑或


水产品中挥发性盐基氮的测定 SC/T 3032-2007	2013-11-30	57
水产品中挥发性盐基氮的测定 SC/T 3032-2007 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了水产品中挥发性盐基氮的测定方法。本标准适用于水产品中挥发性盐基氮含量的测定。


鲜、冻鲳鱼 SC/T 3103-2010	2013-11-30	18
鲜、冻鲳鱼 SC/T 3103-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了鲜、冻鲳鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮存。本标准适用于银鲳、灰鲳、燕尾鲳的鲜品和冻品。


蚝油 SC/T 3601-2003	2013-11-30	22
蚝油 SC/T 3601-2003 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了蚝油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩，与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调味品，其他贝


鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC/T 3101-2010	2013-11-30	20
鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC/T 3101-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了鲜、冻大黄鱼和鲜、冻小黄鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于大黄鱼、小黄


贝类净化技术规范 SC/T 3013-2002	2013-11-30	21
贝类净化技术规范 SC/T 3013-2002 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了贝类原料及净化贝产品要求、贝类净化工厂选址、设计和建造要求、贝类净化工艺和技术要求、贝类净化工厂的质量管理。本标准适用于滤食


渔用药物代谢动力学和残留试验技术规范 SC/T 1106-2010	2013-11-30	13
渔用药物代谢动力学和残留试验技术规范 SC/T 1106-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了渔用药物代谢动力学和残留试验的实验设计的基本要求、样品分析方法的选择、确证技术要求、药物代谢动力学曲线的拟


中华鳖亲鳖和苗种 SC/T 1107-2010	2013-11-30	14
中华鳖亲鳖和苗种 SC/T 1107-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了中华鳖亲鳖和苗种的来源、质量要求、检验方法和判定规则。本标准适用于中华鳖亲鳖和苗种的质量评定。


冻烤鳗良好生产规范 SC/T 3046-2010	2013-11-30	17
冻烤鳗良好生产规范 SC/T 3046-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了冻烤鳗生产中的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅料要求及用水、生产过程管理、产品贮存与运输及质量安全管理中应达到的良好条件


水生生物增殖放流技术规程 SC/T 9401-2010	2013-11-30	51
水生生物增殖放流技术规程 SC/T 9401-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了水生生物增殖放流的水域条件、本底调查、放流物种的质量、检验、包装、计数、运输、投放，放流资源保护与监测，效果评价等技术


活鳗鲡 SC/T 3119-2010	2013-11-30	17
活鳗鲡 SC/T 3119-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了活鳗鲡的产品要求、试验方法、检验规则以及标志、包装及运输方法。本标准适用于日本鳗鲡、欧洲鳗鲡及美洲鳗鲡等活鳗鲡商品的产、销质量评定。


鲜、冻乌贼 SC/T 3107-2010	2013-11-30	14
鲜、冻乌贼 SC/T 3107-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了鲜、冻乌贼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于乌贼科中各属的鲜品（包括新鲜品、冰鲜品和冷冻后再解冻品，


鲜鳓鱼 SC/T 3105-2009	2013-11-30	13
鲜鳓鱼 SC/T 3105-2009 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了鲜鳓鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。本标准适用于鳓鱼鲜品。冻鳓鱼解冻后可参照执行。本标准代替SC/T 3105-1988 鲜鳓


鲜、冻带鱼 SC/T 3102-2010	2013-11-30	24
鲜、冻带鱼 SC/T 3102-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了鲜、冻带鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于带鱼鲜品、冻品。本标准代替SC/T 3102-1984 鲜带鱼


水产品抽样方法 SC/T 3016-2004	2013-11-30	30
水产品抽样方法 SC/T 3016-2004 中华人民共和国水产行业标准本标准适用于捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。


盐渍海参 SC/T 3215-2007	2013-11-30	22
盐渍海参 SC/T 3215-2007 中华人民共和国水产行业标准本标准适用于以海鲜刺参为原料，经去内脏、清晰、预煮、盐渍、沥干等工艺制成的盐渍刺参产品。其他海参原料加工的产品可参照本标准执行。


鳗鲡配合饲料 SC/T 1004-2010	2013-11-30	26
鳗鲡配合饲料 SC/T 1004-2010 中华人民共和国水产行业标准本标准代替SC/T 1004-2004 鳗鲡配合饲料本标准规定了鳗鲡配合饲料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保


半滑舌鳎亲鱼和苗种 SC/T 2009-2012	2013-11-29	17
半滑舌鳎亲鱼和苗种 SC/T 2009-2012 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了半滑舌鳎亲鱼和苗种的来源，亲鱼人工繁殖年龄、苗种规格、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。本标准适用于半滑舌鳎亲鱼和苗


河蟹养殖质量安全管理技术规程 SC/T 1111-2012	2013-11-29	20
河蟹养殖质量安全管理技术规程 SC/T 1111-2012 中华人民共和国水产行业标准本标准规定了河蟹养殖良好操作和质量安全管理体系的要求。本标准适用于河蟹生产单位建立和实施河蟹养殖质量安全管理体系；也适用于评


虾米 SC/T 3204-2012	2013-11-29	19
虾米 SC/T 3204-2012 中华人民共和国水产行业标准本标准代替SC/T 3204-2000 虾米本标准规定了虾米的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以对虾科、长臂虾科、褐虾科及长额虾科等


干海带 SC/T 3202-2012	2013-11-29	19
干海带 SC/T 3202-2012 中华人民共和国水产行业标准本标准代替SC/T 3202-1996 干海带本标准规定了干海带的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜海带直接晒干或烘干制成的干海带


卤虫卵 SC/T 2001-2006	2013-11-29	15
卤虫卵 SC/T 2001-2006 中华人民共和国水产行业标准本标准于2006年10月1日代替SC/T 2001-1994 卤虫卵。本标准规定了卤虫卵的质量要求、检测方法、检验规则及标识、包装、运输和贮存。本标准适用于卤虫卵的生


虾夷扇贝 SC 2032-2006	2013-11-29	16
虾夷扇贝 SC 2032-2006 中华人民共和国水产行业标准根据农业部第680号公告，本标准代替SC/T 2032-2006 本标准规定了虾夷扇贝的主要形态特征、生长繁殖、遗传学特征以及检测方法。本标准适用于虾夷扇贝的种质鉴

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