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酱腌菜理化检验方法SB/T 10213—1994

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    简体中文
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  • 更新时间：
    2013-10-06
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    Win All
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标准介绍


SB/T 10213—1994 酱腌菜理化检验方法
SB/T 10213—1994 本标准规定了酱腌菜理化检验方法的取样要求、样品处理及水分、食盐、总酸、氨基酸态氮、还原糖、全糖的测定方法。
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经腌渍工艺加工成的蔬菜制品。

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