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易腐食品冷藏链操作规范 果蔬类 SB/T 10729-2012

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  • 标准大小:
    页码不详
  • 标准语言:
    简体中文
  • 标准评级:
  • 官方主页:
  • 更新时间:
    2013-12-03
  • 应用平台:
    Win All
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标准介绍


易腐食品冷藏链操作规范 果蔬类 SB/T 10729-2012
本标准规定了水果蔬菜类易腐食品在采后、预冷、冷藏、运输和销售等环节及环节间的操作规范。
本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。
本标准不适用于速冻果蔬类易腐食品。

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