SB商业标准

标准名称

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标准等级

酱渍菜SB/T 10215—1994	2013-10-06	11
SB/T 10215—1994 酱渍菜 SB/T 10215—1994 本标准规定了酱渍菜的技术要求，检验规则，检验方法，包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。


盐渍菜SB/T 10216—1994	2013-10-06	13
SB/T 10216—1994 盐渍菜 SB/T 10216—1994 本标准规定了盐渍菜的技术要求，检验规则，检验方法，包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以蔬菜为主要原料，用食盐经腌渍而成的蔬菜制品。


酱油渍菜SB/T 10217—1994	2013-10-06	12
SB/T 10217—1994 酱油渍菜<BR>SB/T 10217—1994 本标准规定了酱油渍菜的技术要求，检验规则，检验方法，包装、标志、运输和贮存。<BR>本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后，再用酱油或酱油与调味料、


虾油渍菜SB/T 10218—1994	2013-10-06	10
SB/T 10218—1994 虾油渍菜 SB/T 10218—1994 本标准规定了虾油渍菜的技术要求，检验规则，检验方法，包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以蔬菜为主要原料，用食盐盐油后再经虾渍制成的蔬菜制品。


糖醋渍菜SB/T 10219—1994	2013-10-06	12
<P>SB/T 10219—1994 糖醋渍菜 <BR>SB/T 10219—1994 本标准规定了糖醋渍菜的技术要求，检验规则，检验方法，包装、标志、运输和贮存。<BR>本标准适用于蔬菜咸坯脱盐、脱水后，经糖渍、醋渍或糖醋渍而成的蔬菜制品。


梨脯SB/T 10054-92	2013-10-06	11
SB/T 10054-92 梨脯 SB/T 10054-92 本标准规定了梨脯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜梨为原料,经去皮、切半、去核、糖煮、干燥等工艺加工制成的梨脯。


海棠脯SB/T 10055—92	2013-10-06	11
<P>SB/T 10055—92 海棠脯 <BR>SB/T 10055—92 本标准规定了海棠脯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、<BR>贮存。<BR>本标准适用于以鲜海棠为原料，经去把、去花萼、糖煮、干燥等工艺加工制成的<B


糖桔饼SB/T 10056-92	2013-10-06	13
SB/T 10056-92 糖桔饼 <BR>SB/T 10056-92 本标准规定了糖桔饼的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮<BR>存。<BR>本标准适用于以柑桔类为原料，加白砂糖、经割缝、糖煮、干燥等工艺加工制成的<BR>糖


山楂糕、条、片SB/T 10057—92	2013-10-06	15
SB/T 10057—92 山楂糕、条、片 <BR>SB/T 10057—92 本标准规定了山楂糕、条、片的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、<BR>运输、贮存。<BR>本标准适用于以山楂(红果)、白砂糖为原料，经煮制、打浆、成型或


梨冷藏技术SB/T 10060—92	2013-10-06	13
SB/T 10060—92 梨冷藏技术<BR>SB/T 10060—92 本标准规定了梨的冷藏技术要求、冷藏梨的检验规则和检验方法<BR>本标准适用于鸭梨、茌梨的中、长期冷藏。其它如雪花梨、长把梨、香水梨、秋白<BR>梨、蜜梨、库尔勒香梨


饺子用小麦粉SB/T 10138—93	2013-10-06	17
SB/T 10138—93 饺子用小麦粉 SB/T 10138—93 本标准规定了饺子用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作小饺用的水麦粉。


馒头用小麦粉SB/T 10139—93	2013-10-06	38
SB/T 10139—93 馒头用小麦粉<BR>SB/T 10139—93 本标准规定了馒头用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运<BR>输、贮存。<BR>本标准适用于以小麦为原料制成的供制作馒头及包子、花卷用的小麦粉。<B


酥性饼干用小麦粉SB/T 10141-93	2013-10-06	20
SB/T 10141-93 酥性饼干用小麦粉 SB/T 10141-93 本标准规定了酥性饼干小麦粉的技术要求、检验方法、规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。


蛋糕用小麦粉SB/T 10142-93	2013-10-06	15
SB/T 10142-93 蛋糕用小麦粉 SB/T 10142-93 本标准规定了蛋糕用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作蛋糕用的小麦粉。


糕点用小麦粉SB/T 10143-93	2013-10-06	16
SB/T 10143-93 糕点用小麦粉 SB/T 10143-93 本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。


面包用小麦粉SB/T 10136—93	2013-10-06	16
<P>SB/T 10136—93 面包用小麦粉 </P><P>SB/T 10136—93 本标准规定了面包用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、<BR>贮存。<BR>本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小


腐乳质量标准和检验方法SB/T 10170—1993	2013-10-06	11
<P>SB/T 10170—1993 腐乳质量标准和检验方法 </P><P>SB/T 10170—1993 本标准规定了腐乳的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输与贮存要求。<BR>本标准适用于以大豆为主要原料，酒酿、黄酒、白酒、食盐和


酸水解植物蛋白调味液SB 10338-2000	2013-10-06	26
SB 10338-2000 酸水解植物蛋白调味液<BR>SB 10338-2000 本标准规定了酸水解植物蛋白调味液的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。<BR>本标准适用于第3章所指的酸水解植物蛋白调味液。


鲜桃SB/T 10090-92	2013-10-06	19
SB/T 10090-92 鲜桃 SB/T 10090-92 本标准规定了鲜桃的品种、等级、质量、技术要求、检验方法、包装、运输和保管。本标准适用于鲜桃的商品收购。


中国火腿SB/T 10004-92	2013-10-06	12
SB/T 10004-92 中国火腿 SB/T 10004-92 本标准规定了中国火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料,食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。


冷冻饮品分类SB/T 10007—1999	2013-10-06	12
SB/T 10007—1999 冷冻饮品分类 SB/T 10007—1999 本标准规定了冷动饮品（又称固态冷饮料）的类别、定义和种类。


冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存SB/T 10008-92	2013-10-06	12
SB/T 10008-92 冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存 SB/T 10008-92 本标准规定了冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于所有冷冻饮品。


冷冻饮品检验方法SB/T 10009—1999	2013-10-06	14
SB/T 10009—1999 冷冻饮品检验方法 SB/T 10009—1999 本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。本标准适用于冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍和甜味冰。


冰淇淋SB/T 10013—1999	2013-10-06	15
SB/T 10013—1999 冰淇淋 SB/T 10013—1999 本标准规定了冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于工业化生产的定型包装冰淇淋。


雪糕SB/T 10015—1999	2013-10-06	14
SB/T 10015—1999 雪糕 SB/T 10015—1999 本标准规定了雪糕的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于工业化生产的定型包装雪糕。

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