SB商业标准

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马铃薯雪花全粉 SB/T 10752-2012	2014-02-23	16
马铃薯雪花全粉 SB/T 10752-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了马铃薯雪花全粉的术语和定义、要求、检验、检验规则、包装、标识、贮存和运输。本标准适用于3.1所定义的马铃薯雪花全粉制品。


畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则 SB/T 10823-2012	2014-02-23	12
畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则 SB/T 10823-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则，以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原


速冻食品二位条码识别追溯技术规范 SB/T 10824-2012	2014-02-23	25
速冻食品二位条码识别追溯技术规范 SB/T 10824-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了速冻食品二维条码识别追溯规范的术语和定义、追溯的原则和目标、系统功能、追溯信息的要求。本标准适用于对速冻


牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则 SB/T 10364-2012	2014-02-23	34
牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则 SB/T 10364-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准代替SB/T 10364-2003 本标准规定了牛屠宰分割安全产品质量认证评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制


甜椒冷藏和运输指南 SB/T 10716-2012	2014-02-23	13
甜椒冷藏和运输指南 SB/T 10716-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准给出了鲜食甜椒在短期存放、冷藏和冷藏运输过程中的贮藏方法。本标准不适用于加工用甜椒。本标准应用的局限性参见附录A。


易腐食品冷藏链技术要求果蔬类 SB/T 10728-2012	2014-02-23	24
易腐食品冷藏链技术要求果蔬类 SB/T 10728-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了水果蔬菜类易腐食品（以下简称果蔬）在预冷、冷藏、运输、销售等环节及环节间的技术要求和包装标识要求。本标准适


猪肉及猪副产品流通分类与代码 SB/T 10746-2012	2014-02-23	34
猪肉及猪副产品流通分类与代码 SB/T 10746-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了猪肉的分类原则及方法、代码结构、编码方法、分类与代码。本标准适用于猪肉生产、统计、采购、销售、出口、研发等环


禽肉及禽副产品流通分类与代码 SB/T 10749-2012	2014-02-23	16
禽肉及禽副产品流通分类与代码 SB/T 10749-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了禽肉的分类原则及方法、代码结构、编码方法、分类与代码。本标准适用于禽肉生产、统计、采购、销售、出口、研发等环


零售商问题商品管理规范 SB/T 10666-2012	2014-02-22	19
零售商问题商品管理规范 SB/T 10666-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了对零售商问题商品的总体要求以及退换货、撤柜、召回的要求。本标准适用于开架售货、直接向消费者销售食品、日用百货等商品


连锁超市营运关键绩效指标（KPI）体系及考核评估 SB/T 10669-2012	2014-02-22	30
连锁超市营运关键绩效指标（KPI）体系及考核评估 SB/T 10669-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了连锁超市企业营运关键绩效指标体系和考核评估流程，规定了营运关键绩效指标的主要内容和计算方法。


基于射频识别的瓶装酒追溯与防伪查询服务流程 SB/T 10679-2012	2014-02-22	13
基于射频识别的瓶装酒追溯与防伪查询服务流程 SB/T 10679-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了瓶装酒追溯与防伪应用中，瓶装酒生产流通过程与记录、防伪查询服务流程、追溯查询服务流程和瓶装酒追溯


零售商与供应商供应链平台功能规范 SB/T 10668-2012	2014-02-22	31
零售商与供应商供应链平台功能规范 SB/T 10668-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了零售商与供应商之间供应链平台业务流程操作的基本功能要求。本标准适用于具有采购业务的零售商。


零售商与供应商货款结算规范 SB/T 10667-2012	2014-02-22	24
零售商与供应商货款结算规范 SB/T 10667-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了零售商和供应商货款结算的方式和常用结算工具，以及各方式的规范流程。本标准适用于具有采购业务的零售商。


商用冷柜第1部分：术语 SB/T 10794.1-2012	2014-02-22	29
商用冷柜第1部分：术语 SB/T 10794.1-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜的术语和定义。


商用冷柜第2部分：分类、要求和试验条件 SB/T 10794.2-2012	2014-02-22	36
商用冷柜第2部分：分类、要求和试验条件 SB/T 10794.2-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜的结构、特性和性能的要求,同时也规定了商用冷柜的试验条件、试


商用冷柜第3部分：饮料冷藏陈列柜 SB/T 10794.3-2012	2014-02-22	35
商用冷柜第3部分：饮料冷藏陈列柜 SB/T 10794.3-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10794的本部分规定了用于销售和储存饮料食品的商用冷藏陈列柜的结构、特性和性能的特殊要求,同时也规定了商用饮料冷藏陈


新鲜蔬菜分类与代码 SB/T 10029-2012	2014-02-22	53
新鲜蔬菜分类与代码 SB/T 10029-2012 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准代替SB/T 10029-1992 蔬菜计算机编码蔬菜商品分类和代码本标准规定了国内市场主要蔬菜的分类与代码。本标准适用于各类新鲜蔬菜的


新鲜水果分类与代码 SB/T 11024-2013	2014-02-22	103
新鲜水果分类与代码 SB/T 11024-2013 中华人民共和国国内贸易行业标准本标准规定了新鲜水果的分类原则与方法、代码结构及编码原则与方法和分类代码表。本标准适用于市场上流通的各类新鲜水果的信息处理与信息交


禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 SB/T 10366-2012	2013-12-03	13
禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 SB/T 10366-2012 本标准规定了禽屠宰分割安全产品质量认证的评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、产品可追溯性与召回。本标准适


中央储备边销茶储存库资质条件 SB/T 10560-2010	2013-12-03	13
中央储备边销茶储存库资质条件 SB/T 10560-2010 本标准规定了中央储备边销茶(以下简称储备茶)储存仓库术语和定义、储备规模、仓库环境、库房建筑及设施、储存要求、消防和安全、库管人员、仓库信用、库房管理等规定


超市现场加工食品经营规 SB/T 10622-2011	2013-12-03	18
超市现场加工食品经营规 SB/T 10622-2011 本标准规定了零售企业在门店进行现场加工食品的过程中,经营资质、管理制度、环境条件、原辅料的采购、加工过程以及个人卫生等方面应遵循的要求。本标准适用于超市,其他


胡萝卜贮藏指南 SB/T 10715-2012	2013-12-03	15
胡萝卜贮藏指南 SB/T 10715-2012 本标准规定了胡萝卜(DaucuscarotaLinnaeus)在使用或不使用人工制冷条件下达到最佳贮藏效果的贮藏方法。本标准适用于胡萝卜的冬季贮藏。应用的局限性参见附录A。


栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南 SB/T 10717-2012	2013-12-03	15
栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南 SB/T 10717-2012 本标准给出了鲜食或加工用栽培蘑菇(双孢菇,Agaricusbisporus L.)的冷藏和长距离冷藏运输的技术条件。


鲜(冻)畜禽产品专卖店管理规范 SB/T 10718-2012	2013-12-03	13
鲜(冻)畜禽产品专卖店管理规范 SB/T 10718-2012 本标准规定了鲜(冻)畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。


易腐食品冷藏链操作规范果蔬类 SB/T 10729-2012	2013-12-03	18
易腐食品冷藏链操作规范果蔬类 SB/T 10729-2012 本标准规定了水果蔬菜类易腐食品在采后、预冷、冷藏、运输和销售等环节及环节间的操作规范。本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌

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